Arbeitsgruppe: Kinder - Koch - AG Neuenbrunslar
Wo: Seit 2001 bieten wir in der Nachmittagsbetreuung der Grundschule Am
Kirschberg in Neuenbrunslar eine Kinder Koch-AG an.
Teilnehmer: Kinder der 1. - 4. Klasse im Alter von 6-10 Jahren.
Es sind ca. 25 Kinder in 2 Gruppen von etwa 12.
Dauer: Alle 3 Wochen, Mittwochnachmittag von 14.00 - 16.30 Uhr.
12 mal im Jahr, 6 mal pro Gruppe.
Ziel: Frische, regionale, saisonale Lebensmittel und ihre Herkunft kennen lernen,
vorbereiten und zu leckeren Menüs zubereiten.
Mit allen Sinnen probieren (Geschmack, Geruch, Aussehen)
Betreuer: 6 Landfrauen, 3 pro Nachmittag, je 4 Kinder.
Theorie: Verschiedene Arbeitsblätter ausfüllen, die Ernährungspyramide stets
beachten.
Spaß: Neben Kochen und verzehren singen und spielen wir.
Zwei mal im Jahr kommen beide Gruppen zusammen.
Weihnachten: Plätzchen backen, basteln und singen.
Jahresabschluss: Schatzsuche oder Rally und Grillen
Bauernhof Klassenzimmer: Besuch eines Milchbetriebes,Butter
selbst herstellen.
Abschluss: Jedes Kind bekommt eine Mappe mit Rezepten und Arbeitsblättern.
In der 4. Klasse kann der Ernährungsführerschein erworben werden.
Fazit: Uns Landfrauen macht es Spaß mit den Kindern zu arbeiten.
Die Anmeldungen zeigen, dass es auch den Kindern sehr gut gefällt.
Bericht Rosi Ranft 1. Vorsitzende OV Brunslar