Arbeitsgruppe: Kinder - Koch - AG Neuenbrunslar

 

 

Wo: Seit 2001 bieten wir in der Nachmittagsbetreuung der Grundschule Am

       Kirschberg in Neuenbrunslar eine Kinder Koch-AG an.

 

Teilnehmer: Kinder der 1. - 4. Klasse im Alter von 6-10 Jahren.

                 Es sind ca. 25 Kinder in 2 Gruppen von etwa 12.

 

Dauer: Alle 3 Wochen, Mittwochnachmittag von 14.00 - 16.30 Uhr.

          12 mal im Jahr, 6 mal pro Gruppe.

 

Ziel: Frische, regionale, saisonale Lebensmittel und ihre Herkunft kennen lernen,

        vorbereiten und zu leckeren Menüs zubereiten.

       Mit allen Sinnen probieren (Geschmack, Geruch, Aussehen)

 

Betreuer: 6 Landfrauen, 3 pro Nachmittag, je 4 Kinder.

 

Theorie: Verschiedene Arbeitsblätter ausfüllen, die Ernährungspyramide stets

            beachten.

 

Spaß: Neben Kochen und verzehren singen und spielen wir.

         Zwei mal im Jahr kommen beide Gruppen zusammen.

 

Weihnachten: Plätzchen backen, basteln und singen.

 

Jahresabschluss: Schatzsuche oder Rally und Grillen

                        Bauernhof Klassenzimmer: Besuch eines Milchbetriebes,Butter 

                        selbst herstellen.

 

Abschluss: Jedes Kind bekommt eine Mappe mit Rezepten und Arbeitsblättern.

 

In der 4. Klasse kann der Ernährungsführerschein erworben werden.

 

Fazit:  Uns Landfrauen macht es Spaß mit den Kindern zu arbeiten.

 

Die Anmeldungen zeigen, dass es auch den Kindern sehr gut gefällt.

 

 

Bericht Rosi Ranft 1. Vorsitzende OV Brunslar